Что спрятано в капустных листьях?
Капуста в переводе с латинского означает «голова». Она имеет большое количество макро- и микроэлементов. В состав входит калий, магний, фосфор, кальций и железо. Витамины А, В1, В2, В6, C, E, РР, U. Чтобы восполнить суточную норму витамина С, достаточно съесть 200 г свежей или 150 г квашеной капусты. Регулярное употребление этого овоща является профилактикой язвенных…